Задача #69 ← →

Мед­ную ка­стрю­лю на­пол­ни­ли на 2/3 во­дой, за­кры­ли лёг­кой крыш­кой и спу­стя не­сколь­ко ча­сов по­ста­ви­ли на огонь. Воду в ка­стрю­ле до­ве­ли до ки­пе­ния и ки­пя­ти­ли в те­че­ние не­ко­то­ро­го вре­ме­ни. Ат­мо­сфер­ное дав­ле­ние со­став­ля­ло

Вы­бе­ри­те все вер­ные утвер­жде­ния, опи­сы­ва­ю­щие ха­рак­те­ри­сти­ки воды, во­дя­но­го пара и ка­стрюли.

  1. От­но­си­тель­ная влаж­ность воз­ду­ха под крыш­кой в про­цес­се на­гре­ва­ния воды оста­ва­лась по­сто­ян­ной.

  2. В ходе ки­пе­ния воды сред­няя по­тен­ци­аль­ная энер­гия вза­и­мо­дей­ствия мо­ле­кул воды, пе­ре­хо­дя­щих из жид­ко­сти в пар, уве­ли­чи­ва­ет­ся.

  3. Дав­ле­ние во­дя­ных па­ров под крыш­кой в ходе про­цес­са на­гре­ва­ния воды уве­ли­чи­ва­лось.

  4. Тем­пе­ра­ту­ра мед­но­го дна ка­стрюли с во­дой при ки­пе­нии была не­мно­го мень­ше

  5. Плот­ность на­сы­щен­ных во­дя­ных па­ров над по­верх­но­стью воды при на­гре­ва­нии до ки­пе­ния оста­ва­лась по­сто­ян­ной.

От­вет:

Решение

«Лег­кая крыш­ка» пред­по­ла­га­ет сле­ду­ю­щую мо­дель: пар вну­три на­сы­щен­ный, но при ки­пе­нии дав­ле­ние влаж­но­го воз­ду­ха под крыш­кой не рас­тет выше ат­мо­сфер­но­го. Как толь­ко дав­ле­ние чуть вы­рас­та­ет из-за на­гре­ва­ния, крыш­ка при­под­ни­ма­ет­ся и влаж­ный воз­дух вы­хо­дит, пока дав­ле­ние под крыш­кой не срав­ня­ет­ся с ат­мо­сфер­ным.

  1. Вер­но, все вре­мя 100%. По­сле за­кры­тия крыш­ки про­шло дли­тель­ное вре­мя, зна­чит, пар успел стать на­сы­щен­ным.

  2. Вер­но. Чем силь­нее свя­за­ны ча­сти­цы, тем мень­ше по­тен­ци­аль­ная энер­гия их вза­и­мо­дей­ствия (по­тен­ци­аль­ная энер­гия свя­зан­ных тел от­ри­ца­тель­на). За мак­си­маль­ную энер­гию вза­и­мо­дей­ствия при­ни­ма­ют ноль — ко­гда ча­сти­цы не вза­и­мо­дей­ству­ют. У газа по­тен­ци­аль­ная энер­гия вза­и­мо­дей­ствия ча­стиц мень­ше по мо­ду­лю, но так же от­ри­ца­тель­на (у иде­аль­но­го газа она при­ни­ма­ет­ся рав­ной нулю). По­это­му энер­гия уве­ли­чи­ва­ет­ся.

  3. Вер­но, т.к.

  4. Не­вер­но, при вода не за­ки­пе­ла бы.

  5. Не­вер­но, плот­ность рос­ла, так как с на­гре­ва­ни­ем рас­тет ско­рость ис­па­ре­ния.

Ответ

123